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Küchenchef (m/w/d) in Vollzeit (4 Tage Woche)

Du liebst das Kochen und möchtest Teil eines Teams werden, das Qualität, Kreativität und echten Teamgeist lebt?
Dann haben wir etwas für dich: Der „Blaue Hase“ eröffnet ab Mitte September 2025 neu in Immenstadt – und wir suchen leidenschaftliche Menschen, die mit uns gemeinsam etwas Besonderes auf die Beine stellen wollen.

Unser Konzept ist modern, frisch und alles andere als 08/15. Bei uns zählt Vielfalt – auf dem Teller wie im Team. Wir arbeiten mit Liebe zum Handwerk, echtem Interesse an regionalen Produkten und der Überzeugung, dass Genuss unkompliziert, aber auf den Punkt sein darf.

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Wir stehen für eine neue, faire Gastro-Kultur:

  • 4-Tage-Woche (Mi-Sa) – ausschließlich Abendservice

  • Arbeitszeit täglich von 14:30 bis 22:00 Uhr oder nach Absprache

  • Start ab September 2025 (früherer Einstieg möglich)

 

Wenn du Lust hast, mit uns die Gastro neu zu denken, dann freuen wir uns auf dich!

Deine Aufgaben

  • Kontrollfunktionen: Lager, Sicherheit, Inventur, Geräte, Hygiene, optimale Speisenverwertung

  • Kommunikation mit Küchenmitarbeiter/Innen, Restaurantteam und Vorgesetzten

  • Sicherstellung der gleichbleibend hohen Qualität und Präsentation der Speisen sowie eines reibungslosen Küchenablaufs

  • Warenbestellung und -lagerung

  • Erstellung von Arbeitsplänen 

  • Teilnahme an Meetings und/oder Schulungen für neue Techniken und Nachhaltigkeit 

  • Kreative Weiterentwicklung von Speisekarten unter saisonalen Gesichtspunkten

Dein Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung zur Köchin / Koch

  • Berufserfahrung im genannten Aufgabengebiet

  • Spürbare Begeisterung für Deinen Beruf als Koch

  • Sehr gute Kenntnisse in der Warenkunde sowie der relevanten Vorgaben des Hygiene- und Lebensmittelrechts

  • Organisationsgeschick und Einsatzfreude

  • Kreativität, Teamfähigkeit sowie hohe Service- und Kundenorientierung

  • Gute Deutschkenntnisse

  • Gepflegtes Erscheinungsbild

  • Gute Umgangsformen und Verantwortungsbewusstsein

  • Offen für eine neue Herausforderung & Lust sich weiterzubilden

Was wir bieten

  • Moderner Arbeitsplatz in einem Familien Unternehmen, wo du als Mensch geschätzt wirst

  • Offene, werte- und persönlichkeitsorientierte Unternehmenskultur 

  • Flache Hierarchien und kurze Entscheidungswege

  • Individuelle Entwicklungsmöglichkeiten

  • Die einzelnen Posten verfügen über die neueste Technik

  • Unbefristeter Arbeitsvertrag mit attraktiven Verdienstmöglichkeiten nach Qualifikation & Berufserfahrung

  • 3 freie Tage in der Woche

  • keine Teilschichten

  • Geregelte Arbeitszeiten mit digitaler Zeiterfassung (Überstundenausgleich garantiert) Transparenz per App

  • Sonntags- & Feiertagszuschläge

  • 26 Urlaubstage zu Beginn bei einer 4 Tage Woche

  • Verpflegung (Essen & Trinken) während der Arbeitszeit

  • Hochwertige und stilvolle Arbeitskleidung

  • Bikeleasing möglich

  • Prämien für angeworbene Mitarbeitende

  • Regelmäßige, strukturierte Mitarbeitergespräche mit unseren Geschäftsführern

Hört sich gut an? Dann lass uns kennenlernen! 

Melde dich gerne via Mail bei Andrea Seitz andrea.seitz@si-gruppe.com oder ruf direkt bei uns an: 08323999560 oder lass uns hier deine Kontaktdaten da:

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