Hi und Hallo im "Blauen Hasen"!

Es ist so weit – unser Herzensprojekt nimmt Gestalt an: ab ca. Mitte September laden wir Dich ein, mit uns die Vielfalt regionaler Genusswelten im neuen Restaurant "Blauer Hase" zu entdecken. Unser Konzept vereint moderne Alpenküche mit zeitgemäßem Ambiente – bodenständig, raffiniert und immer mit dem Blick für das Besondere. Bei uns stehen Qualität, Regionalität und Kreativität im Mittelpunkt. 

Was Dich erwartet:

• Abendgastronomie von Mittwoch bis Samstag

• Eine saisonal wechselnde Speisekarte mit dem Fokus auf frischen und regionalen Zutaten

• Erlesene Weine und bestes Bier

• Feines zum Verschenken oder für Dich selbst

• Ein Ort zum Verweilen, Anstoßen und Genießen

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Wir arbeiten eng mit Produzenten aus der Region zusammen, legen großen Wert auf Nachhaltigkeit und pflegen echte Handwerkskunst. Unser Ziel ist es, einen Ort zu schaffen, an dem sich Genussmenschen, Einheimische und Gäste aus aller Welt gleichermaßen willkommen fühlen.

Wir freuen uns darauf, Dich demnächst begrüßen zu dürfen!
Andrea & Raik